BEGIRAK ETA KONTZENTRAZIOA

ZER DA LURRA
Ohiturak eta adeitasuna arauak dira pertsonen eguneroko bizitzan kontuan hartu behar diren arauak eta bizitza erraztu. Adeitasuna eta isuna tratatzeko modua da adeitasuna. Alegia, egoera edo ingurune baten aurrean kontuz egoteko modua da. Subtil eta adeitsu izateko modua da. Gizarte bizitzak arautzen dituzten jokabide fin eta leunen multzoa da, inolako zehapen edo zehapen juridikorik gabe. Arau hauek eskualde batetik bestera aldatu egiten dira, baina nazioen arabera ere aldatu egiten dira. Zigor juridikorik eta juridikorik ez badago ere, pertsonaren sotiltasuna eta kalitatea adierazten duten portaera multzoa da.
ZEIN DA EYE ETA KONTZENTRAZIOAREN ORIENTAZIOA
Kortesia arauen adibide batzuk ematea;
Jendea agurtu behar da igogailua edo jendea gertuko jendea ezagutu ez duten arren.
Jendeak ez du etenik egin beharrik izan beharrik izan ezik, eta hala bada, "aitzakia" deitu behar zaio.
Gogoratu behar da zerbait eskatzen denean eskatzea eta eskerrak ematea.
Promesa egiten denean, zaindu behar da.
Baimena behar da beste pertsona batzuen gauzak erabili behar direnean.
Esku estutzea bi gizonen artean badago, esaterako, adinaren tamaina edo kudeatzailea izatea faktore garrantzitsua da; Aurretik andre bat bada eskua lehenik zabaldu behar duen pertsona.
Eskuekin eskuak ez astindu behar dira eta, ahal izanez gero, eskularruak astiro-astiro kendu behar dira eskuak estutzean.
Gune publiko batean jaten denean, zaindu egin behar da haren aurrean jatea, eta gatza bezalako produkturen bat nahi izanez gero, gatzetik gertu dagoenari eskatu behar zaio.
Arreta jarri behar da bilera edo hitzordu puntualak.
Arreta jarri behar da tolerantzia arauetan eta baita mintzamen tonuan ere. Hizketa-tonuak ez du behar bestea beste pertsona asaldatzeko eta ez da hain txikia izan behar ez duenik entzuten.
Ate bat kolpatzen denean klik baten atzean kokatu behar da, ez atearen berehala eta ez da barrualdea erabat ikusi.
Etxe batera sartzen zarenean, ez da saiatu behar inon flotatzen eta errentatzaileak adierazitako lekuan eseri.
Ez zenuke erlojuari begiratu behar leku kolektiboan zaudenean edo egonaldian.
Lurraren aurkako konplimenduak ez du erantzun behar.
Agurrak ez dira gehiegi luzatu behar.
Jantokian zehar eta hainbat arau bete behar dira. Adibidez, taularen diseinuan; ezkerreko mahai-tresnak, koilara eta eskuila eskuinean jarrita. Labana eskuinarekin erabili behar da. Eta orduan ez da mahai gainean utzi behar. Labana plakaren goiko erdian jarri behar da, jendea alboetara eta alde zorrotza barrurantz begira. Erabileraren ondoren, sardexkak labanaren paraleloan eta ezker aldean kokatu behar dira. Koilarak erabiltzea labanaren berdina da. Eta koilarak mahaian egon beharko luke labanaren eskuinaldean. Horrez gain, entsaladetarako edo postreetarako tenkatuak, arrainetarako tenkadoreak, koilaratxoak ere erabil daitezke. Entsalada forjatua normala baino txikiagoa da. Entsalada janariarekin hornitzen bada, entsalada sardexka afaltzeko plateraren ezkerraldean eta sardexkaren barruan kokatzen da. Plater bereziak egiteko, entsalada sardexka sardexkatik kanpo koka daiteke. Arrain-ontzia koilararen eskuinaldean dago berehala, beste sardexkak baino leunagoak izateko. Mahai gaineko napkinen lekua aztertzen dugunean, ahateen ezkerretara dago plater ofizialak eta platera ofizialetarako zerbitzatzeko platerean. Zerbitzuak plateraren eskuinean jartzen dira plater formaletan erabili ondoren. Ez da ongi etorria eskua platerean jartzea edo zerbitzariari luzatzea zerbitzariak lana errazteko, zerbitzariaren eskaera izan ezik.
Ez da atsegina afalostean napelak tolestea. Jokabide hau gonbidapena baino gehiago espero daitekeen kasua da. Bazkarian zehar, mahaitik jaikitzea eskatzen duen egoera badago, mahaiaren zati hutsera edo pertsonaren aulkira utzi beharko litzateke.
Janaria mahai gainean zabaltzean, eskuinera zabaldu behar da eta ogia edo zerbait jaso baino lehen mahaian dauden pertsonei zerbitzatu behar zaie. Eta ez da gatzik edo piperrik gehitu behar otorduan, janariaren zaporea edozein dela ere.